Encountering God Through Communal Feasting: A Critical Examination of the Minahasan Christian Thanksgiving Tradition from the Perspective of the Theology of Eating
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Agito, A., & Setiawan, J. (2018). Metodologi Penelitian Kualitatif. CV Jejak.
Batubara, Y. P. (2021, September 27). Pengucapan Syukur: Thanksgiving ala Indonesia dari Suku Minahasa (Sulawesi Utara). Kementrian Keuangan Republik Indonesia. https://www.djkn.kemenkeu.go.id/kpknl-manado/baca-artikel/14260/Pengucapan-Syukur-Thanksgiving-ala-Indonesia-dari-Suku-Minahasa-Sulawesi-Utara.html
Behm, J. (1979). Theological Dictionary of the New Testament. Vol. I (A-D). William B. Eerdmans Pub.
Dameria, C., & Bratanata, D. S. (2021). Spiritualitas Makan Bersama: Interkoneksi Sesama Ciptaan dalam Praktik Pemeliharaan Alam. Kenosis: Jurnal Kajian Teologi, 7(2). https://doi.org/10.37196/kenosis.v7i2.331.
Dendeng, L. C., & Wasida, L. Y. (2022). Thanksgiving Religion of Minahasan Christian in Manado: A Lived Religion Perspective. Conference Series, 4(2), 89–97. https://doi.org/10.34306/conferenceseries.v4i2.930.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. (1983). Adat Istiadat Daerah Sulawesi Utara. Depdikbud.
Goldingay, J. (2020). Genesis. Baker Commentary on the Old Testament. Baker.
Gosal, P. A., & Gosal, C. H. (2008). Tou Minahasa dari Utara sampai Malesung. Percetakan Offset.
Hartono, J. (2018). Metode Pengumpulan dan Teknik Analisis Data. Yogyakarta: Andi.
Inaray, S. R., & Tondok, M. (2025). The Tradition of Thanksgiving in the Minahasa Community, North Sulawesi: A Review from the Happiness Theory Perspective. Santhet (Jurnal Sejarah Pendidikan dan Humaniora), 9(2), 770–773. https://doi.org/10.36526/santhet.v9i2.5313.
Jönsson, H., Michaud, M., & Neuman, N. (2021). What Is Commensality? A Critical Discussion of an Expanding Research Field. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(12), 6235. https://doi.org/10.3390/ijerph18126235.
Milala, R. S., & Sitanggang, A. P. (2025). Makan menurut Injil Markus dan Fenomena Food Waste serta Kelaparan di Indonesia. Gema Teologika: Jurnal Teologi Kontekstual dan Filsafat Keilahian, 10(1), 57–72. https://doi.org/10.21460/gema.2025.101.1234.
Montoya, A. F. Méndez. (2009). Theology of Food: Eating and the Eucharist. Wiley-Blackwell.
Nelwan, J. E. (2020). Mapalus dalam Pembangunan Kesehatan Masyarakat Minahasa di Sulawesi Utara. Sam Ratulangi Journal of Public Health, 1(1), 023. https://doi.org/10.35801/srjoph.v1i1.27275.
Parker, J. D. (2013). Food and Faith: A Theology of Eating by Norman Wirzba. Reviews in Religion & Theology, 20(2), 351–353. https://doi.org/10.1111/rirt.12135.
Pinontoan, D. (2022). Dapur dan Allah: Rekonstruksi Teologis Makna Sosio-Religi-Kultural Dapur dalam Masyarakat Minahasa. Indonesian Journal of Theology, 10(1), 1–21. https://doi.org/10.46567/ijt.v10i1.238.
Pusung, D. M. (2020). Perayaan Pengucapan Syukur khas Orang Minahasa. Euanggelion: Jurnal Teologi dan Pendidikan Kristen, 1(2), 31–43. https://doi.org/10.61390/euanggelion.v1i2.3.
Regar, E. F. A. (2018). Konsepsi Pengucapan Syukur di Kecamatan Suluun-Tareran Kabupaten Minahasa Selatan (Disertasi). Universitas Sam Ratulangi.
Richard, R. P. (2007). Matuari Wo Tona’as: Mawanua. Cahaya Pineleng.
Runturambi, R. (2022). Budaya Makan Bersama dalam Perayaan Pengucapan Syukur Sebagai Tindakan Simbolik Integrasi Sosial di Minahasa Tenggara. Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS), 4(3), 1466–1476. https://doi.org/10.34007/jehss.v4i3.896.
Sari, M. N., Susmita, N., & Ikhlas, A. (2025). Melakukan Penelitian Kepustakaan. Pradina Pustaka.
Situmorang, A., Louisa, E., Gea, S., & Sambur, C. S. (2025). The Meaning of Paul’s Statement “To Live is Christ and to Die is Gain” and Its Implications for Believers. Proskuneo: Journal of Theology, 2(1), 1–11. https://doi.org/10.53674/pjt.v2i1.261.
Sondakh, S. I., & Yoesoef, M. (2022). Tradisi Pengucapan Syukur Minahasa dan Pemertahanan Kuliner Tradisional. Arif: Jurnal Sastra dan Kearifan Lokal, 2(1), 104–119. https://doi.org/10.21009/Arif.021.07.
Subekti, H., & Yuwanto, L. (2023). “Mari kitorang bapesta”: Budaya Pesta dalam Masyarakat Minahasa dilihat dari Kacamata Hirarki Kebutuhan Maslow dan Collective Self-Esteem. Santhet (Jurnal Sejarah Pendidikan dan Humaniora), 8(1), 233–237. https://doi.org/10.36526/santhet.v8i1.3357.
Sutono, T. (2021). Makan Jangan Asal Kenyang Pola Hidup Makan Sehat. Kompas Penerbit Buku.
Tongotongo, B., Rumampuk, S., & Mulianti, T. (2021). Makna Perayaan Pengucapan Syukur di Desa Betelen Satu Kecamatan Tombatu Kabupaten Minahasa Tenggara. Holistik, Journal of Social and Culture, 14(2), 1–15. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/holistik/article/view/33914/0.
Weichart, G. (2008). Makan dan Minum Bersama: Feasting Commensality in Minahasa, Indonesia. Anthropology of Food, S3. https://doi.org/10.4000/aof.2212.
Weol, W., Heydemans, N. A., & Langi, F. M. (2021). Transformasi Pengucapan Syukur: Identitas dan Relasi Sosial Era Pandemi Covid-19 di Tomohon. Tumou Tou, 8(1), 53–61. https://doi.org/10.51667/tt.v8i1.474.
Winarjo, H. (2023). Makan sebagai Sarana Pengasuhan, Persekutuan, dan Hospitalitas: Sebuah konstruksi Teologi Makan dengan lensa trinitarian. Kurios: Jurnal Teologi dan Pendidikan Agama Kristen, 9(1), 81–94. https://doi.org/10.30995/kur.v9i1.556.
Wirzba, N. (2013). Food for Theologians. Interpretation: A Journal of Bible and Theology, 67(4), 374–382. https://doi.org/10.1177/0020964313495518.
Wirzba, N. (2018). Food and Faith: A Theology of Eating. Cambridge University Press.
Witherington III, B. (2007). Making a Meal of It: Rethinking the Theology of the Lord’s Supper. Baylor University Press.
Zizioulas, J. D. (2011). The Eucharistic Communion and the World (Ben Tallon, Ed.). T&T Clark.
DOI: https://doi.org/10.53674/pjt.v2i2.320
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Audriano Kalundang, Samuel Salainti

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jl. Aer Terang No.4, Lingkungan VI, Malalayang Satu Timur, Kec. Malalayang, Kota Manado, Sulawesi Utara

Proskuneo Journal of Theology are licensed under Attribution-ShareAlike 4.0 International
.png)


_.png)